해남참사랑농장 재래식 전통 메주 6덩이 > 가마솥 전통 메주
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좋은 메주 덕분에 더 맛있게 음식이 되는 거 같습니다
올해도 주문하오니 작년같이 잘 띄운
품질 좋은 메주 보내주셔요
간장 듬을 때 쓸 숯과 고추도 좋은 걸로 보내주세요~
여기서 이것저것 구입해보니
믿고 구입해도 좋을거 같아
메주도 예약주문했습니다
좋은 메주 기대하겠습니다
올해는 장을 좀 더 담아보려고 6덩이 주문했어요.ㅎㅎㅎ
올해 성공하면 내년에 더 많이 담으려구요.
^^ 내년에도 사러 올 예약된 단골이니 좋은 메주로 보내주세요
지난 해에 참사랑에서 주문한 메주로 담은 된장으로 맛있는 한 해를 보냈어요
된장도 올해 먹으면 다 떨어질 거 같아서 또 담아두려고 예약합니다 ^^
잘 띄운 메주 기대하고 있을게요
잘 띄운 좋은 메주 부탁드리고,
고추고 좋은 걸로 ! 함께 보내주는 숯도 기대합니다 ~
예약하였고 잘 배송해 주세요
메주 한덩이에 된장이 4.5키로면 6덩이에 26키로 정도 된다는 건데.....
커다란 항아리 하나에다 된장 만드신다고 하는데 몇 덩이를 주문해야하나요 ..?
메주 받고 나서 바로 장을 못담을수도 있는데
메주는 그러면 어떻게 보관해야하나요??
2월에나 메주 받아볼텐데
그때 날씨따라 장 담글때 유의사항이 있나요??
뭐.... 좀 더 짜게 담가야 한다던지 싱겁게 해야한다던지
뭘 더 넣어야한다든지 같은거요.
보관은 통풍이 잘 되어지는 장소가 좋으며 항아리에 담는다면 볕이 잘 드는 장소가 좋습니다.
작년에 된장을 좀 망쳐서;;;
이번엔 좀 물어보고 담가야겠어서요
메주 한 덩이에 물양은 얼마가 좋을까요?
대략 2~3리터 정도면 됩니다.
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