해남참사랑농장 재래식 전통 메주 3덩이 > 가마솥 전통 메주

그 동안은 메주도 만들었는데 상황이 여의치 않아서 처음으로 메주 구매해봤어요

모양도 예쁘고 잘 띄워진 메주를 보니까 역시 사길 잘 했다 생각이 드네요

아주 만족스러웠고, 메주로 장도 잘 담았어요 ~ ^ ^

그리고 간장도 만들 수 있게 홍고추랑 숯 주는 것도 좋았습니다.

메주 여기서 구매하길 잘 한 거 같네요

작년에 샀던 곳에서보다 훨씬 잘 띄워졌어요 ^ ^ 올해 메주는 만족스럽습니다.

메주 모양도 반듯반듯 예쁘고 잘 말랐네요

이렇게 편하니 메주를 살 수밖에 없네요 ... 진짜 잘 말리기 힘든데~ ㅎ

올해도 덕분에 편하게 장 담게 됐어요 ^ ^

좋은 메주 굿~

메주의 큼큼한 냄새를 이렇게 짧게 맡을 수 있다는 것은 정말 즐거운 일입니다.

역시... 직접 만들기에는 메주 냄새는 제 취향이 아니네요 ^ ^

메주 상태도 정말 좋고, 모양도 예뻐요

잘 띄웠네요.

바쁜 일상 때문에 이제서야 후기를 써보네요

작년같은 좋은 메주 덕분에 기분이 참 좋았습니다.  장은 엊그제담았습니다 ...

잘 숙성시켜서 맛좋은 된장으로 올해도 보내겠어요